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con variedades de ciclo largo
destacando así la mineralidad y su carácter salino
Elaborado con uvas de los viñedos más viejos en propiedad
El vino se cría en grandes toneles y cubas de madera y se embotella dos años después de la vendimia
En boca muestra tensión
EL CASTRO DE VALTUILLE MENCÍA JOVEN 2024 Islas Canarias con variedades de ciclo largoEl Castro de Valtuille Menca Joven representa un vino del Bierzo elaborado en su mayor parte por uvas de Valtuille de Abajo, provenientes de viedo viejo, con mezcla de uvas de todos los parajes que hay en el pueblo. El minifundio berciano hace que en este vino exista una mezcla de alrededor de 352 mini parcelas, localizadas en 17 parajes diferentes. 85% menca, 8% alicante bouschet, 7% uvas blancas y otras variedades. Tamao 750ml Ao 2024Varietal
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