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Proceso: Enmielado Negro Maceración Carbónica
Molino de muelas cónicas de baja RPM diseñado para entregar dosis precisas y consistentes
una fusión de diseño y sostenibilidad que revolucionará tu experiencia con el café
Cuerpo de vidrio de borosilicato extragrueso y probado en laboratorio
Durante la configuración
Etiopía Guji Hambela Dabaye Tamaño:5/4 kg (1.25 kg) Proceso: Enmielado Negro Maceración CarbónicaEsta es la tercera ocasin que recibimos caf de Kedir Hassan, productor y operador de la estacin de lavado Hambela Dabaye, en la regin de Guji, Etiopa. Kedir, junto con su hermano Esmael Hassan (productor de Kayon Mountain), ha sido clave en la consolidacin de proyectos cafetaleros de alta calidad en Guji. Con la ayuda de la comunidad local, logr construir esta estacin en una sola temporada, estableciendo un modelo de procesamiento eficiente y de altos
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