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Resistente a productos químicos y temperaturas extremas
Tiene una estructura muy fina
Arizona Ironwood (Olneya Tesota o Palo Fierro)
El amplio ángulo de la cuchilla evita que el hacha se atasque
lo que le otorga una apariencia sofisticada y un agarre cómodo
ROSELLI CUCHILLO CHEF JAPONÉS ESENCIALES Resistente a productos químicos yUn cuchillo de tamao mediano de estilo japons, adecuado para cortar y cocinar. La hoja es ligeramente ms estrecha que la de los pequeos chefs, pero un mayor peso mejora su fuerza de golpe. Tambin es capaz de cortar rodajas finas de carne y pescado. La hoja est hecha de acero carbono forjado y el mango est cortado de abedul rizado, cubierto con aceite de linaza, lo que garantiza un agarre firme, incluso cuando est mojado. Viene con un soporte para
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