Ossenhaaspuntjes _fte_collection_wijnen Tijdens het langzame garen komt

Tijdens het langzame garen komt dat allemaal vrij en krijg je een bouillon of saus met een volle

gekruide korst

Dit pulled pork is al voor je bereid: een kilo gegaard vlees dat je thuis alleen nog opwarmt en op smaak brengt

Daarna is het een kwestie van tijd: anderhalf tot twee uur zachtjes sudderen in bouillon of wijn en het vlees smelt in de saus

en deze komt van het Bommelerwaards rund uit onze eigen streek

Ossenhaaspuntjes _fte_collection_wijnen Tijdens het langzame garen komtOssenhaaspuntjes bestellen Ossenhaaspuntjes zijn de punten van de ossenhaas het stuk dat bij het portioneren van hele hazen overblijft. Hetzelfde uitzonderlijk malse vlees, maar door de onregelmatige vorm perfect voor hapjes, roerbak of als basis voor een snelle steak schotel. Topkwaliteit voor een vriendelijke prijs. Smaak, herkomst en karakter Ossenhaas ligt langs de rug van het rund en is een spier die weinig werkt. Daardoor is dit een van de meest