Bugey blanc "Les Sentes" - Les Mangeux d'Pierre Chenin Blanc bioklimatische wijnkelder bouwen van natuurlijke

bioklimatische wijnkelder bouwen van natuurlijke materialen uit de omgeving

Er zijn ook Georgische amber wijnen waar de steeltjes ook mee fermenteren

geitenkaas en als verfijnd aperitief

Ze zijn op goede voet uit elkaar

Land / Streek: Frankrijk / Pomerol (Bordeaux)

Bugey blanc "Les Sentes" - Les Mangeux d'Pierre Chenin Blanc bioklimatische wijnkelder bouwen van natuurlijke'Les Sentes', een titel die verwijst naar paden die door dieren worden gemaakt. Een herinnering van de wijnmakers om je eigen (levens)pad te kiezen. Mooi hoor, en zo ook de wijn! Eerst wat reductief, maar opent zich vrij snel: krokusbloesem, rijpe wilde perzik, zwarte bessenblad, zachte smaak en een vriendelijke zuurgraad. Jum! Land streek: Bugey, Frankrijk Producent: Les Mangeux d'Pierre Druivensoort(en): 100% Chardonnay In de wijngaard: Jonge