Domaine de Terres Blanches - Sancerre De assemblage van lokale druivenrassen

De assemblage van lokale druivenrassen zorgt voor een complex samenspel: de Grenache Blanc geeft body

een stevige biefstuk of een entrecôte van de barbecue

maar op zijn piek na 5 tot 10 jaar

lamsbout met knoflook en Provençaalse kruiden

Bij het walsen komen delicate tonen van peper

Domaine de Terres Blanches - Sancerre De assemblage van lokale druivenrassenDit domein scoort hoog met deze Sancerre. Het is hun visitekaartje en dat liegt nooit. De wijn behoort tot het koelere spectrum van het aromaprofiel van Sauvignon Blanc. Aromas van citrus, pompelmoes en florale hinten in de neus. De afdronk is lang en kruidig. Een intense Sancerre waar hip en eleangtie elkaar vinden. Puur genot in het glas. Past perfect bij: Aperitief Visgerechten Schaal en schelpdieren Kipgerechten Gerechten met Oosterse toetsen