De Nieuwe Wildkeuken Yotam Ottolenghi Het boek bevat 101 inspirerende

Het boek bevat 101 inspirerende recepten die bijna ongemerkt veganistisch zijn en is doorspekt met boeiende verhalen en sprekende beelden van Vincent van den Hoogen

here you’ll find the true essence of Italian cooking

Tenderheart van Hetty Lui McKinnon is een ode aan de veelzijdigheid van groenten en fruit

Brae is een visueel en culinair meesterwerk dat inspireert en verrast

Mango matcha-tiramisu: Een verrassend en verfijnd dessert

De Nieuwe Wildkeuken Yotam Ottolenghi Het boek bevat 101 inspirerende125 wildrecepten voor elk moment Het ultieme naslagwerk voor de Nieuwe Wildkeuken: in dit boek delen de oprichters van De Predetarir, de bekendste wildhandel van Nederland, hun kennis en ervaring in 125 recepten. Van ree roti en loempias van wild zwijn tot rendang van hert en de beroemde reerug tataki, dit boek laat zien hoe veelzijdig en toegankelijk wild koken kan zijn. Met duidelijke instructies, prachtige fotos en inspiratie voor zowel klassieke