Iberico selection Varkensschouder You can also use it

You can also use it as a roast beef

The result is an elegant balance of savory and aromatic notes – ideal with a fine glass of wine

made with 80% Spanish Duroc pork and 20% Iberian chorizo ​​pieces

This makes the fat of Pata Negra extra flavorful

Made with 100% veal

Iberico selection Varkensschouder You can also use itVoor wie houdt van karaktervolle, verfijnde vleessmaken. Deze selectie brengt drie uitzonderlijke Iberico stukken samen: pluma, secreto en het Iberico kroontje stuk voor stuk perfect gemarmerd, boterzacht en intens van smaak. Ideaal om te delen of een culinair moment te creren rond het gourmetstel of de grill. Wat zit erin? Pluma Iberico (2x 250 gr.) elegant gemarmerd, boterzacht en vol smaak Secreto Iberico (1 x 450 gr.) rijk van karakter, sappig en