De Buyer Blue Carbon Wokpan Ø32cm, Alle warmtebronnen Hygiplas Het lemmet is 2cm breed

Het lemmet is 2cm breed en 6cm lang

Geschikt voor 5x GN 1/3 containers

Deze schep is ontworpen voor het snel

Het klassiek witte porselein zorgt voor een tijdloze uitstraling en laat ieder gerecht prachtig uitkomen

Het is een geautomatiseerd alternatief voor de standaard aanzetstaal

De Buyer Blue Carbon Wokpan Ø32cm, Alle warmtebronnen Hygiplas Het lemmet is 2cm breedDe De Buyer Blue Carbon wokpan van 32 cm is een robuuste en professionele roerbakpan, ontworpen voor koks die werken met hoge temperaturen en maximale controle eisen. Deze wok is vervaardigd uit blauw plaatstaal (carbon steel) en staat bekend om zijn uitstekende warmtegeleiding en snelle opwarming. Hierdoor is de pan ideaal voor intensieve kooktechnieken zoals roerbakken, schroeien en sauteren. Met zijn royale diameter van 32 cm biedt deze wokpan