Broodbijbel -Hiljo Hillebrand Yotam Ottolenghi van klassieke favorieten tot moderne

van klassieke favorieten tot moderne creaties

From classic dishes like falafel and hummus to innovative creations such as Black Lime and Herb Tofu

Dit boek draait om barbecueën met karakter: vuur als smaakmaker

Een boek dat comfort food naar een nieuw

each recipe is presented with clear instructions and accompanied by over 500 illustrations by renowned Spanish artist Javier Mariscal

Broodbijbel -Hiljo Hillebrand Yotam Ottolenghi van klassieke favorieten tot moderneDe Broodbijbel van Hiljo Hillebrand is ht ultieme handboek voor iedereen die zelf brood wil bakken. Van knapperige baguettes tot luchtige brioches, Hiljo deelt zijn vakkennis met passie en precisie. Met duidelijke uitleg, stap voor stapfotos en handige tips krijg je elk deeg perfect gerezen. Dit boek geeft vertrouwen n inspiratie, of je nu net begint of al jaren bakt. Een onmisbaar boek voor elke thuisbakker!